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サツマイモのお芋ご飯(土鍋レシピ付き)

サツマイモのお芋ご飯(土鍋レシピ付き)

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材料(お米3合分) お米 3合 サツマイモ 中1本 ■お酒 大さじ1 ■お塩 小さじ1
お芋が美味しい シンプルなお芋ご飯デス。 作り方 [1] サツマイモをお好みにcutして水にさらす [2] 洗ったお米に、■のお酒、お塩を加えたいつもの水加減にset。 [3] ペーパーなどで良く水分を取ったお芋を②に乗せ炊飯する。 [4] ≪土鍋≫15分タイマーをsetし 沸騰するまで強火(約6~7分) [5] ≪土鍋≫ポコポコ音がし始め 沸騰したら弱火にする(約9~8分) [6] ≪土鍋≫タイマーが鳴ったら最後10秒程火を強め火を止める [7] ≪土鍋≫10分蒸らしてから天地返しし完成。 ■コツ・ポイント ゴマ塩を軽く振って食べると更に美味しいですよ~ ■このレシピの生い立ち シンプルなお芋ご飯が食べたくて

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