野菜をお肉で巻くと
ボリュームが出て満足度up✌︎
材料 （2人分）
豚薄切り肉
18~24枚(約200~250g)
オクラ
6本
塩胡椒
少々
米粉又小麦粉
適量
オリーブオイル
適量
⚫︎ポン酢
大さじ3
⚫︎砂糖
小さじ2
⚫︎バター
5g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①オクラはヘタとガクを取り耐熱容器に入れる。
-
ラップをしてレンジ600w1分加熱。
-
粗熱を取る。
-
②豚肉を6等分に分け広げて重ね塩胡椒をふる。
-
1本ずつオクラを巻いていく。
-
米粉をまぶす。
-
③フライパンに油をひき
-
巻き終わりを下にして入れ
-
蓋をして蒸し焼き。
-
全面火が当たるよう途中転がす。
-
④⚫︎を入れ全体的にからめる。
-
⑤器に盛り残ったタレをかける。
-
お好みで炒りごまをふる。
投稿者からのコメント
𓍼 同時に添え野菜を焼いても⚪︎。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
