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鶏もも肉の甘味噌焼き

♡#レシピあり ♡ 今日やっと録画してたドラマノーサイドゲーム @noside_game_tbs の最終回を見ました(=´∀`)人(´∀`=) もー大号泣(笑)何であんなに米津玄師 @hachi_08 の曲が合うのか(笑)流れる度に鳥肌が立って泣いてましたw ほんっと#池井戸潤 らしい話だったよね(*´∀`*) 絶対に諦めない事…最後の最後まで目の前にあるものにぶつかり続ければ必ず光が見える…そして仲間を信じる事… 深いわ(笑) うちの息子達にもラグビーやらせれば良かった〜↑すぐドラマに影響されるヤツw 何が良きって#松たかこ がちょいちょいナイスだった件について(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ笑 さすが#エルサ w 【#今日のお弁当 】

材料

  • 鶏もも肉
    1枚
  • ★味噌
    大さじ2
  • ★砂糖
    大さじ1
  • ★みりん
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏もも肉は観音開きにして出来るだけ厚さを均一にします。
  • ビニール袋に★味噌 大さじ2、砂糖 大さじ1、みりん 大さじ1を入れて混ぜ合わせたら観音開きにした鶏もも肉を入れてビニール袋の上からもみこみます。
  • しっかりもみ込んだら空気を抜いて密閉し口を閉じたら冷蔵庫で30分以上置きます。
  • 30分以上置いたら温めたフライパンに漬けたままの状態で皮の方を下にして鶏もも肉を焼きます。
  • 中火で両面焼き色をつけたら蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。
  • 楊枝を刺して透明な脂が出てきたら出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

◯鶏もも肉の甘味噌焼き丼(間に錦糸卵) ◯ブロッコリーといんげんのハニマス和え ◯プチトマト串(笑) 詳しいレシピ等はプロフィールよりリンクへ〜#Nadia #ブログ #レシピブログ で検索♡♡♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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