♡#レシピあり ♡
夏休み中
あと1品足りない時や
お弁当を作ったりする時
助けになる1品を紹介します(*´ ˘ `*)ﾉ ・
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〜#ピーマンとエリンギのメンマ風炒め 〜 ・
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【材料】 ・
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◯エリンギ 1袋
◯ピーマン 2個
◯パプリカ2種 ½ずつ
◯ごま油 小さじ1
★醤油 大さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ1
★砂糖 小さじ ½〜
★ラー油（お好みで）少々 【作り方】
エリンギは
根を切って細切りにします。
ピーマンとパプリカ2種類は
ヘタと種を取って細切りにします。
温めたフライパンにごま油を入れて熱したら切ったピーマンとパプリカを炒めます。
ピーマンとパプリカがしんなりしてきたらエリンギを入れて炒め合わせます。
エリンギがしんなりしてきたら
★醤油 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、砂糖 小さじ½〜、ラー油（お好みで） 少々を入れて絡めながら炒めたら出来上がり♡♡♡ ・
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