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ご飯にかけたい♪豚肉と白菜のうどんスープとろみ煮

ご飯にかけたい♪豚肉と白菜のうどんスープとろみ煮

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ただ今大根富豪なからちゃんち⁡ 白菜ももらって⁡ 白菜消費もしなきゃ😅😅⁡ ⁡ ⁡ ⁡ っていうことで⁡ 白菜消費メニュー❣️⁡ ⁡ ⁡ うどんスープを使って⁡ とろみ煮にしましたよ~✨⁡ (*´罒`*)♥ニヒヒ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ うどんスープに⁡ 調味料を足して⁡ 甘辛なとろみ煮がめちゃウマ⁡ キターヾ(°∀° )/ー!⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ご飯にかけて食べたい1品が⁡ 出来ました✨⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 是非お試しを(❁´ω`❁)*✲゚*⁡

材料

(3~4人分)
  • 豚肩ロース切り落とし
    400g
  • 白菜
    1/4玉
  • ◎水
    300ml
  • ◎うどんスープ
    1袋
  • ◎醤油
    大さじ1
  • ◎きび砂糖
    大さじ1
  • ◎オイスターソース
    小さじ2
  • ◎生姜チューブ
    小さじ1
  • 適量
  • 水溶き片栗粉
    適量
  • ラー油
    適量
  • 小口切りネギ
    適量
  • サラダ油
    適量

手順

  • サラダ油をひいたフライパンで⁡豚肉を炒めて半分ぐらい火が通ったら⁡白菜と◎を入れて⁡白菜がやわらかくなるまで煮る。
  • ※途中アクを取ってください。
  • 白菜がやわらかくなったら⁡塩で味を整えて⁡水溶き片栗粉でとろみをつける。
  • お皿に盛ったらラー油を回しかけ⁡ネギをパラパラして完成です。

投稿者からのコメント

⁡ ⁡ ⁡ 調味料の量と配合はお好みで⁡⁡ ⁡ ⁡とろみ具合もお好みで。 中華丼ぐらいのとろみ加減がオススメです!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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