ただ今大根富豪なからちゃんち
白菜ももらって
白菜消費もしなきゃ😅😅
っていうことで
白菜消費メニュー❣️
うどんスープを使って
とろみ煮にしましたよ～✨
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
うどんスープに
調味料を足して
甘辛なとろみ煮がめちゃウマ
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!
ご飯にかけて食べたい1品が
出来ました✨
是非お試しを(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
【材料 3～4人分】
豚肩ロース切り落とし 400g
白菜1/4玉
◎水 300ml
◎うどんスープ 1袋
◎醤油 大さじ1
◎きび砂糖 大さじ1
◎オイスターソース 小さじ2
◎生姜チューブ 小さじ1
塩 適量
水溶き片栗粉 適量
ラー油 適量
小口切りネギ 適量
サラダ油 適量
【作り方】
サラダ油をひいたフライパンで
豚肉を炒めて半分ぐらい火が通ったら
白菜と◎を入れて
白菜がやわらかくなるまで煮る。
※途中アクを取ってください。
白菜がやわらかくなったら
塩で味を整えて
水溶き片栗粉でとろみをつける。
お皿に盛ったらラー油を回しかけ
ネギをパラパラして完成です。
調味料の量と配合はお好みで
とろみ具合もお好みで。
中華丼ぐらいのとろみ加減がオススメです！
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