【バスク風チーズケーキショコラ】
生クリーム•粉•チョコ不使用✨
まったり濃厚美味しい✨
バスク風チーズケーキショコラ
できました👩🍳♡
生クリームやチョコが入っている
かのような濃厚さ✨
前回のバスク風チーズケーキの
ショコラバージョンです♡
(レシピ👇)
材料 （12ｾﾝﾁ丸型）
• クリームチーズ
100g
•ラカント
45g(甘さしっかりめ)
•蜂蜜
20g
•全卵
1個(Lサイズ)
•卵黄
1個
•オイコス(ギリシャ風ヨーグルト)
1個(107g)
•ココア
15g
•スキムミルク
10g
•豆乳
5g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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➀耐熱ボールにクリームチーズ入れ レンジ600wで30秒加熱。 終了したらオーブン250℃で予熱開始。
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➁➀取り出して、ラカントを入れて ホイッパーでよく混ぜる。
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➂➁に材料加えながら、 ホイッパーを底につけて よく混ぜていく。
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➃オーブンシートをギュッと握って くしゃくしゃにしたものを型にしき 濾しながら型に流し入れる。 (濾さなくてもできますが、 舌触りがかなり変わります)
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➄流し入れたら、トントンと軽く10回ほど落とし予熱完了オーブンで20分〜25分。(オーブンによります。いい焦げ目具合で判断。 うちのオーブンは火力弱めなので25分でした。)
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➅焼けたら取り出し、冷蔵庫で一晩。(pic3 真ん中がふるふるしているくらい がちょうどいいです。)
投稿者からのコメント
グルテンフリー✨
低糖質✨
ヘルシー✨✨
食べると..とてもヘルシーには
思えません😋w
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よかったらお試しください😊♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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