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韓国風キンパ

♡#レシピあり ♡ 今日は頑張る娘のために韓国風キンパを朝からせっせと作りました(=´∀`)人(´∀`=) 朝から作れるように具材も簡単に〜味付けも少なく〜考えました(♡´艸`♡) 是非作ってみて下さい♡♡♡

材料 (5人くらい)

  • ◯ご飯
    450gくらい(1本150gくらい)
  • ★ごま油
    大さじ1
  • ★塩
    小さじ1
  • ★白ごま
    大さじ1
  • ◯小松菜
    1袋
  • ◯人参
    ½本くらい
  • ☆鶏がらスープの素
    小さじ1〜
  • ☆ごま油
    大さじ1
  • ☆白ごま
    大さじ1
  • ◯牛薄切り肉
    260gくらい
  • ◯玉ねぎ(新玉ねぎ)
    ¼個
  • ◯片栗粉
    大さじ1
  • ▲焼き肉のタレ
    大さじ2
  • ▲コチュジャン
    大さじ1
  • △たまご
    3個
  • △みりん
    大さじ1
  • ◯海苔
    3枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 小松菜はしっかり水洗いしたら根の部分を切り落としてしっかり水洗いしたら根の部分を切り落として好きな大きさに切って耐熱容器に入れます。
  • 人参はスライサーか包丁で細切りにしたら小松菜を入れた耐熱容器に一緒に入れてラップをして600wで3分くらい加熱します。✱目安は小松菜がしんなりするくらい。
  • 加熱後水にさらし色止めをしたらぎゅぅっと絞ってボウルに入れ☆を入れてしっかり混ぜ合わせます。
  • 牛薄切り肉は好きな大きさに切って塩胡椒したら片栗粉をまぶしてから温めたフライパンにごま油を少し入れて焼きます。肉の色が変わってきたら▲を入れて混ぜ合わせます。
  • 味付けが終わってからお好みで玉ねぎを入れて炒めて下さい。
  • △を混ぜ合わせてたまご焼きを1本作ります。出来たら縦長に6等分にして置きます。
  • ご飯は温かいうちに★を混ぜ合わせて置きます。
  • 巻きすにザラザラした方を上にして海苔を置いたらご飯を薄くしいていきます。上2cmくらい残す感じに。6等分にしたたまご焼きを1本半使ってご飯の上に並べます。たまご焼きを中心に下にナムル上に焼き肉を置いたら下からぎゅぅっと巻き巻きして好きな大きさに切ったら出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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