プロテインレシピ
《いちごムース》
いまの季節おいしいフルーツといえば
なんといっても🍓いちご🍓だよね!!
赤くて甘酸っぱくてフレッシュで・・💞
そんなみんな大好き❣️いちご🍓を使った
春らしいプロテインスイーツを作ってみたよ😊
ハナウタのいちご愛💞いっぱいのレシピです!
(あっプロテイン愛💞も、もちろん詰めてる😁)
ムース🍮って生クリーム使うレシピがほとんどなのね
ダイエッターとしては、生クリームって脂質🐽高いから
できるだけ使いたくない!
そう思って生クリームの代わりにミルク・バニラ系の
プロテイン🥛を入れてみたら・・これがバッチリ!!
生クリームなしでも、とってもおいしい😋
いちごムースが出来ました✨
〈栄養成分 1コあたり〉
〇エネルギー 84kcal
〇たんぱく質 9.4g
〇脂質 1.6g
〇炭水化物 17.9g
洋菓子でなんとたんぱく質9.4g・脂質1.6g😍
✨🎊優勝🎊✨
材料 (直径8cm容器 3コ分)
・いちご
1パック
・プロテイン
30g
・アーモンドミルク
200ml
(低脂肪乳などでも◎)
・低カロリー甘味料
30g
・粉ゼラチン
10g
・水
大さじ2
・レモン汁
小さじ1
(お好みで)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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(1).いちごパックの1/3量を飾り用として
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カットする(薄くスライス・サイコロ形)
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(2).耐熱容器に水大さじ2を入れて、上から
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粉ゼラチンを振りかける
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ふやけたら電子レンジで30秒加熱して溶かす
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(3).いちご残り2/3パック・甘味料・レモン汁を
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ジューサー等でかくはんする
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※なければフォークでつぶしてから甘味料を加えても◎
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(4).出来上がったいちごソースの1/3量を取分けておく
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(トッピングに使用)
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(5).いちごソースの上にアーモンドミルク・ゼラチン・
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プロテインを加えてジューサーでかくはんする
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※なければシェイカーで代用◎
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(6).器の内側に飾り用いちごを貼り付ける
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(7).器に05.ムース液を流し入れる
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冷蔵庫で冷やし固める
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(8).仕上げに飾り用いちごソース・ダイスカットいちごを
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トッピングして完成!
投稿者からのコメント
ミルク系プロテインを使うことで、生クリーム不使用でも
しっかり味をつけることができます👍
チョコ系を使ってもまた違うカンジで美味しそう!
もし他のフレーバーで試した方がいたら
どんな感じになったか教えてもらえるとうれしいです
※みやすさのために書式を一部改変しています。