今回はフライパン1つあれば一気にできてしまうトマトクリームパスタです。
面倒なパスタ茹でる工程もなし、洗い物が増える心配もない、とっても簡単レシピ。
にんにく
1片
ベーコン
2枚
しめじ
50g（1/2パック）
オリーブオイル
大さじ1
［A］市販のカットトマト
1缶
［A］コンソメ
小さじ1
［A］水
200㏄
［A］パスタ
200g
生クリーム（牛乳でもOK）
100㏄
☆パセリ（みじん切り）
適量
☆粉チーズ
適量
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フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにく、ベーコン、しめじを炒める（中火3分）。
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［A］を入れて煮立たせたらパスタを半分に折って入れ、1分程度かき混ぜながら茹でる。
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フタをしてパスタの表記時間煮込んだら、生クリームを入れて全体を絡め、器に盛り付けパセリ・粉チーズをのせる。
投稿者からのコメント
（生クリームだと濃厚、牛乳だとあっさりです♪）
POINT
・パスタを入れた後とてもくっつきやすいので、しっかり1分くらいは菜箸でかき混ぜるのがポイント。
・生クリームを入れる際に水分が多かったら、少し中火～強火で飛ばしてから入れるとなじみやすいです。
・具材はお好みで変更OK。特にマッシュルームや舞茸などきのこ類は何でも合いますよ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
