【材料】
▫︎炊き込みチャーハン
米 2合
水 2合少なめ
長ネギ 15cmくらい
ソーセージ 4本くらい
鶏がらスープの素 大さじ1
胡麻油 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 大さじ1
たまご 2個
マヨネーズ 大さじ1
塩胡椒 追い胡椒 青ネギ
▫︎スープ
青梗菜 1わ
スープの素
【作り方】
1 米は研いでおく
長ネギ みじん切り
ソーセージ 小口切り
2 炊飯器に 米 ガラスープ 酒 胡麻油 醤油を加え水を入れる 長ネギ ソーセージを加え 炊飯
3 青梗菜を一口大に切り レンジで1分半
4 器にスープの素 青梗菜をいれお湯を注ぎ混ぜる
5 ごはんが炊けたら たまごとマヨネーズを混ぜたものを入れ 再び蓋をして5〜10分むらす
6 胡椒を加えて全体をよく混ぜる 青ネギの小口切りをかける
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