こんばんは〜☺︎
鶏むね肉のジューシー味噌マヨ焼き
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【材料】2人分
・鶏むね肉 2枚（約500g）
◯合わせ味噌 大さじ2
◯マヨネーズ 大さじ2
◯にんにく 1片
◯酒 大さじ1
◯砂糖 大さじ1と1/2
【下ごしらえ】
・鶏胸肉は繊維の方向を断つように、食べやすい大きさにそぎ切りにします。
・にんにくは皮と芽を取りすりおろす。
【作り方】
①鶏胸肉をフォークで刺して穴を数カ所開ける。
②◯と鶏胸肉をジップロックに入れて50回程度揉みます。空気を抜いて袋を閉じ冷蔵庫で約30分漬け込みます。
③フライパンを中火にかけて②の鶏肉をタレごと入れます。両面キツネ色に焼き色がついたら完成です♫
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