.86kcal(1個当たり)⠀
【大葉とチーズの手まり寿司】⠀
見た目の可愛い手まり寿司です♪⠀
酢飯に大葉とチーズが味のアクセントになります！⠀
おもてなしにおススメです！⠀
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【材料】5個分⠀
大葉 5枚⠀
寿司酢 20cc⠀
ご飯 200g⠀
スライスチーズ 1/2枚⠀
生ハム 適量⠀
ラディッシュ 適量⠀
きゅうり 適量⠀
明太子 適量⠀
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【手順 】⠀
1.大葉は2cm角に切っておく。きゅうりとラディッシュは薄切りにしておく。⠀
2.大葉を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.ご飯に寿司酢を入れ混ぜ合わせる。⠀
4.3に2、スライスチーズをいれ更に混ぜ合わせる。⠀
5.ラップの中心に生ハムを置き4をのせ茶巾のように絞って丸める。⠀
6.ラップの中心にラディッシュ置きお花のようにきゅうりを並べ4をのせ茶巾のように絞って丸める。⠀
7.イタリアンパセリや明太子等、お好みの飾り付けをして完成。⠀
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