塩サバとピーマンのガーリック炒め

塩さばあったら試して欲しいイチオシ♡レシピ😋✨ ✔︎焼くだけで終わっちゃう機会が多い方に😋 ✔︎簡単おつまみに🍺🍶 . . 基本の調味料があれば,あっという間にできるひと品です✨ . . #塩さば #ピーマン _______________________ ✨\\ Point!//✨ 🍀塩さばの骨は取り除いて使用します。 🍀粗挽きのブラックペッパーよりも細挽きがおすすめです✨ 🍀にんにくは、ピーマンを炒める際に入れてもOKです! _________________________ 【塩さばとピーマンのガーリック炒め】(調理時間:5分) #炒め物 #和え物 _________________________ . . 《材料:2人分》 ・塩さば 一切れ ・ピーマン 4個 ・塩 ひとつまみ ・にんにくすりおろし 1/2~1片 ・コショー 適量 ・ごま油 小さじ2 . . ________________________ 《作り方》 ① 塩さばの骨を取り除き、皮面に5mm幅で切込みを入れ1cm幅に切る。 ② ピーマンを6~8等分に切る。 ③ 分量外の油をフライパンに熱し、強火でピーマンを炒めボウルにとり、コショーを振る。 ④&⑤ 塩さばの身を下にして弱めの中火で焼き、裏返して皮面がパリッとするまで焼く。 ⚠️焼き方のコツはpicにて✨ ⑥ ボウルに取り、すりおろしにんにく・ごま油を合わせてざっくりと和え器に盛る。 . . _________________________ #簡単料理 #ごま油 #簡単おつまみ #家ごはん #節約料理 #節約レシピ #ひとり暮らしを始めた君に #ごはん記録 #おつまみ #魚 #干物 #おいしい #料理記録 #おうちごはん #foodie #yum #seafood