塩さばあったら試して欲しいイチオシ♡レシピ😋✨
✔︎焼くだけで終わっちゃう機会が多い方に😋
✔︎簡単おつまみに🍺🍶
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基本の調味料があれば，あっという間にできるひと品です✨
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#塩さば
#ピーマン
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✨\\ Point！//✨
🍀塩さばの骨は取り除いて使用します。
🍀粗挽きのブラックペッパーよりも細挽きがおすすめです✨
🍀にんにくは、ピーマンを炒める際に入れてもOKです！
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【塩さばとピーマンのガーリック炒め】（調理時間：5分）
#炒め物 #和え物
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《材料：2人分》
・塩さば 一切れ
・ピーマン 4個
・塩 ひとつまみ
・にんにくすりおろし 1/2～1片
・コショー 適量
・ごま油 小さじ2
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《作り方》
① 塩さばの骨を取り除き、皮面に5mm幅で切込みを入れ1cm幅に切る。
② ピーマンを6～8等分に切る。
③ 分量外の油をフライパンに熱し、強火でピーマンを炒めボウルにとり、コショーを振る。
④&⑤ 塩さばの身を下にして弱めの中火で焼き、裏返して皮面がパリッとするまで焼く。
⚠️焼き方のコツはpicにて✨
⑥ ボウルに取り、すりおろしにんにく・ごま油を合わせてざっくりと和え器に盛る。
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