白菜のとろとろ餡掛け丼

Name: 白菜のとろとろ餡掛け丼
Cuisine: 日本
Ingredients: 白菜 好きなだけ; 豚ミンチ 好きなだけ; 水 200; 醤油 大1; みりん 大1; 中華のだし(鶏がらスープの素・創味シャンタン) 少1; 砂糖 少1; 生姜のすりおろし 好きなだけ; 水溶き片栗粉 大1くらい