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今日は炊飯器で作るなんちゃってリゾットの紹介です
なんちゃってだけど
なかなか美味しいです
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【材料】
お米 2合
しらす 50g
そら豆 6さや
玉ねぎ 1/2個
牛乳 300ml
水 200ml
顆粒コンソメ 小さじ1
粉チーズ適量
黒胡椒 適量
【作り方】
❶ 玉ねぎはみじん切りにする。そら豆はさやと薄皮を剥く
❷ お米を研いで炊飯器に入れ、しらす、そら豆、玉ねぎ、牛乳 300ml、水 200ml、顆粒コンソメ 小さじ1を加え、軽く混ぜる
❸ 炊飯器で通常通り炊飯する。炊き上がったら混ぜ、器に盛って粉チーズを黒胡椒をかけて完成
