椎茸クリームのポテトグラタン

◉椎茸クリームのポテトグラタン 𓌉◯𓇋 ◉椎茸    たくさん ◉バター   20g ◉白ワイン  大さじ1 ◉塩     少々 ◉ホワイトソース 適量 ◉じゃがいも 5個程度 ◉チーズ   たっぷり 1. たくさんの椎茸をバター20gと白ワイン大さじ1で炒め、塩で味付けし、ミキサーでペースト状にします 2. ホワイトソースを作って椎茸ペーストと混ぜます 3. レンジで温めて柔らかくしたじゃがいもを並べて、ホワイトソース、チーズを乗せて、200度のオーブンで30分 4. チーズがこんがりしたら完成