重ねるだけの
簡易版オムライス𓂃◌𓈒
豚ひき肉
180g
玉ねぎ
1/2個
オリーブオイル
適量
塩胡椒
少々
⚫︎ケチャップ
大さじ2
⚫︎ウスターソース
大さじ1/2
⚫︎砂糖
小さじ1
⚫︎醤油
小さじ1
⚫︎料理酒
大さじ1/2
⚫︎おろしニンニク
チューブ1〜2cm
◎玉子
2個
◎豆乳or牛乳
小さじ2
◎マヨネーズ
少々
手順
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玉ねぎはみじん切りにする。◎を混ぜ合わせておく。
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フライパンに油をひき、豚ひき肉と玉ねぎを入れる。塩胡椒をして炒める。
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⚫︎を入れ炒め合わせる。
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器にご飯(分量外)を盛り③をのせる。
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別のフライパンに油をひき◎の半量を入れ好みの固さまで加熱する。もう一人分も同様に。
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玉子を④の上にのせる。お好みでケチャップ•パセリをかける。
投稿者からのコメント
𓍼 鶏ひき肉や合い挽き肉でも代用可。
𓍼 玉子を焼く時はバターを使うのもおすすめ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
