残り物利用の五目寿司！レシピ・作り方

残り物利用の五目寿司！レシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

焼き鮭

1/2切れ
蒟蒻

1/4枚
人参

3cmくらい
椎茸佃煮（甘辛醤油煮）

3枚
胡麻塩

2袋
麺つゆ

少々
酢飯

茶碗2杯

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

蒟蒻は下茹でしてあく抜きします。蒟蒻、人参、椎茸佃煮を細かく切ります。焼き鮭は粗くほぐします。
フライパンで①の具材を炒めます。
↑赤飯についてた胡麻塩を利用しちゃいます(*^m^*)①の人参が煮えたら、胡麻塩を加え、麺つゆで味を調えます。水分を飛ばし火を止めます。
②の具材を酢飯にさっくり混ぜ合わせます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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