【台湾】魯肉飯

Cessi

材料（2人分）

豚バラブロック

250g
チンゲン菜

1株
A : みりん

大さじ2
A : 醤油

大さじ2
A : 砂糖

大さじ1
A : オイスターソース

大さじ1
A : にんにく

小さじ1
A : 生姜

小さじ1
A : 水

大さじ3
フライドオニオン

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

チンゲン菜はラップに包んで600wで2分加熱し冷水にとる。豚バラブロックは1cmの拍子切りに。
耐熱容器でAと豚バラを混ぜ合わせ、ふんわりラップをして600wで4分加熱。
フライドオニオンを加えてさらに600wで4分加熱。
ご飯をよそい、お肉、チンゲン菜、お好みでゆで卵をトッピングして完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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