材料(8個分)
生チーズのCheeza(カマンベール仕立て) 8枚
じゃがいも 100〜120g
生ハム 8枚
○マヨネーズ 15g
○塩 少々
○ブラックペッパー 少々
小葱 1〜2本
生ハムとチーザのおつまみは、ビールにぴったりです(^^)
作り方
[1] じゃがいもを洗って皮をむき、一口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。
[2] じゃがいもが柔らかくなったらマッシャーでつぶし、マヨネーズ、塩、ブラックペッパーをいれて混ぜる。
[3] 2のポテトを8等分して丸める。
[4] 生ハムを広げて3をのせ、小口切りにした小葱も乗せて生ハムで包む。
[5] チーザをのせて、小葱を乗せたら完成!
■このレシピの生い立ち
チーザでおつまみ出来ないかと考えました!