黒酢の餡掛け肉団子　中華

Name: 黒酢の餡掛け肉団子 中華
Cuisine: 日本
Ingredients: 合い挽き肉 400g; 玉ねぎ 1/2個; パン粉 200ml; たまご 1個; 塩 2g（肉の0.5%）; サラダ油 大さじ2程度; 鎮江香醋 70ml; 砂糖 大さじ3; 醤油 大さじ1; 水 大さじ2～3; 水溶き片栗粉 大さじ2～