長芋のスダチ三杯酢

作り方 【1】 長いもを繊維に沿って千切りにする 【2】 ●の材料を鍋にいれ一沸かしさせる 【3】 ②が冷めたら長いもと和えてスダチを搾る きっかけ スダチをたくさんもらったので香り付けに使いました おいしくなるコツ 長いもは繊維に沿って切ることで歯切れの良なりますなります