鶏ごぼうの炊き込みごはん

■材料(4人分) 米 2合 鶏ささみ 150g 酒 小さじ1 ごぼう 50g にんじん 25g だし汁 (A) 310ml しょうゆ (A) 大さじ1・1/2 酒 (A) 大さじ1 みりん (A) 小さじ1 小ねぎ(小口切りにする) 適量
■手順 【1】(A)を混ぜ合わせる。 【2】鶏ささみは筋を除いて1㎝角に切り、酒小さじ1をふりかける。ごぼうは小さめのささがきにしたら1~2分水にさらして水を切る。にんじんは細切りにする。 【3】米を洗い、水を切って土鍋に入れる。 【4】【3】に【1】を入れ、【2】をのせて本体にセットし「白米・炊飯・2合・ふつう」に設定して炊飯ボタンを押す。 【5】炊飯が終了したら茶碗に盛り、小ねぎを散らして出来上がり。 ■この製品で作りました! 炊飯器かまどさん電気 ■対応型番 SR-E100シリーズ