■材料(4人分)
米 2合
鶏ささみ 150g
酒 小さじ1
ごぼう 50g
にんじん 25g
だし汁 (A) 310ml
しょうゆ (A) 大さじ1・1/2
酒 (A) 大さじ1
みりん (A) 小さじ1
小ねぎ(小口切りにする) 適量
■手順
【1】(A)を混ぜ合わせる。
【2】鶏ささみは筋を除いて1㎝角に切り、酒小さじ1をふりかける。ごぼうは小さめのささがきにしたら1~2分水にさらして水を切る。にんじんは細切りにする。
【3】米を洗い、水を切って土鍋に入れる。
【4】【3】に【1】を入れ、【2】をのせて本体にセットし「白米・炊飯・2合・ふつう」に設定して炊飯ボタンを押す。
【5】炊飯が終了したら茶碗に盛り、小ねぎを散らして出来上がり。
■この製品で作りました!
炊飯器かまどさん電気
■対応型番
SR-E100シリーズ