材料 （2人分）
玉子
2個
砂糖
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
刻みネギ
大さじ1〜2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ボウルに玉子を割り入れ、サラダ油以外の材料をすべて入れてよく混ぜる。
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フライパンにサラダ油をひき熱したら1を半分流し入れて表面が固まったらヘラで返し包んでいく。焼き色がつく前に残りも入れて包み込んでいき1つの塊になったら蓋をしめて火を止める。
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1分程度おいたら取り出して出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
卵焼きにごま油をいれたらどうなのか気になったので作りました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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