【高級テリーヌのようなガトーショコラ】
〜栄養成分（1つ）〜
・エネルギー：210kcal
・タンパク質：9.1g
・脂質：10.2g
・糖質：17.1g
※栄養成分ナビゲーターより
〜材料（2つ分）〜
・絹ごし豆腐：120g
・チョコ（カカオ70%以上）：30g
・牛乳：大さじ1/2
・卵：1個
・ラカント：20g
・はちみつ：大さじ1
A小麦：15g
A純ココア：10g
A片栗粉：5g
〜作り方〜
①板チョコと牛乳をオーブンで温め、よく混ぜ合わせる。（温めすぎて焦がさないよう注意）
②ボールに①と水切りした豆腐、卵、ラカントはちみつを入れ、フードプロエッサーやハンドミキサーでしっかり混ぜる。
③ふるっておいたAを②に加える。
④予熱したオーブン180℃25分焼く。
〜ポイント〜
水切りしすぎると固くなってしまうので、豆腐は軽くキッチンペーパーで拭き取るくらいでOK。
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@mukudori_diet
#豆腐レシピ #ガトーショコラ
