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牛しぐれ煮卵チャーハン レシピ・作り方
牛しぐれ煮卵チャーハン レシピ・作り方
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材料(2人分) 玉子 2個 ごはん 米1.5合分 にんにく(チューブ) 2cm ★鶏ガラスープの素 小さじ2 ★塩胡椒 適量 サラダ油 適量 牛しぐれ煮 2人分
作り方 [1] 熱してサラダ油をひいたフライパンに、にんにくをいため、ごはんをいれる。 [2] ★を入れて味を整え、ご飯を寄せて卵を割り入れる。卵をが固まる前に、箸で米と卵をぐるぐる混ぜる。 [3] 器にチャーハンをのせ、しぐれ煮をのせたら出来上がり。 きっかけ 牛しぐれ煮と組み合わせたくて作りました。
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