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ハヤシソース

✨ふわとろオムハヤシ✨↓レシピあり✨ fluffy OMU-Hayashi↓recipe ✨cooked rice with corn covered fluffy and creamy cheesy Omlette and pour Hayasi sauce (simmered beef with sweet little sour tomato sauce ). 今日のランチはチーズの入った ふわふわとろっとろのオムレツに ちょっぴり甘めなハヤシソースを たっぷりかけて🎶✨ 中のライスはバターコーンライス🌽 チーズがとろーん🧀 ハヤシソースは私のレシピの中でも 特に人気がある 野菜ジュースを使う 牛スネ肉のワイン煮の レシピをハヤシソースにアレンジ

材料 (2人分)

  • 牛肉(こま、又は、落とし)
    200〜250g
  • 小麦粉
    大さじ1〜2
  • 塩胡椒
    適量
  • 玉ねぎ
    1個
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 野菜ジュース
    200ml一本
  • トマトジュース
    200ml一本
  • 赤ワイン
    100ml
  • ★ケチャップ
    大さじ2
  • ★ウスターソース
    大さじ2
  • ★顆粒コンソメの素
    小さじ2
  • ★蜂蜜
    大さじ1
  • バター
    10g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 牛肉に塩胡椒して小麦粉を薄く 満遍なく付けておく
  • 玉ねぎをくし切りにしておく
  • フライパンに油をひき中火で牛肉、玉ねぎを炒めて、玉ねぎがしんなりし、牛肉に火が通ったらワインを加えて1分煮てアルコールを飛ばす
  • 野菜ジュース、トマトジュース、★を 加えて10分煮込む
  • バターを加えて、混ぜ合わせたら 完成💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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