困った時の夕食の1品やヘルシーなので夜食にもぴったりです🙌
チーズやベーコン等、加えても美味しいです🙆♀️
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卵 2個
豆腐 150g程度
白だし 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 小さじ1
大葉 3-4枚
鰹節 お好みで
醤油(お好みで)最後にひとまわし
【1】ボールに豆腐、白だし、みりんを加えてしっかり混ぜ合わせる。
【2】耐熱容器にアルミホイルを敷き、ごま油をぬる。卵液を流し込み、トースターで中火15分程加熱し、焼き色をつける。
※耐熱容器の深さによって加熱時間は調整して下さい。爪楊枝を刺して卵液がつきすぎていなければOK!
【3】刻んだ大葉と鰹節をトッピング
お好みで醤油をまわしかけても◎
余ったら翌日パンに挟んでサンドイッチにしています🥪
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\簡単な事しかしない!
子が寝る間に作るずぼらおかず/
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