卵と豆腐のふわふわ焼き

困った時の夕食の1品やヘルシーなので夜食にもぴったりです🙌 チーズやベーコン等、加えても美味しいです🙆‍♀️ ・ ・ ・ 卵 2個 豆腐 150g程度 白だし 大さじ1 みりん 大さじ1 ごま油 小さじ1 大葉 3-4枚 鰹節 お好みで 醤油(お好みで)最後にひとまわし 【1】ボールに豆腐、白だし、みりんを加えてしっかり混ぜ合わせる。   【2】耐熱容器にアルミホイルを敷き、ごま油をぬる。卵液を流し込み、トースターで中火15分程加熱し、焼き色をつける。 ※耐熱容器の深さによって加熱時間は調整して下さい。爪楊枝を刺して卵液がつきすぎていなければOK!  【3】刻んだ大葉と鰹節をトッピング お好みで醤油をまわしかけても◎ 余ったら翌日パンに挟んでサンドイッチにしています🥪 ーーーー⠀⠀ ご覧いただきありがとうございます⠀⠀ \簡単な事しかしない! 子が寝る間に作るずぼらおかず/ 子育てママ、一人暮らし、共働き向け・・ まぜるだけ、電子レンジ、炊飯器、 トースター活用の 簡単レシピを発信しています🍆 takae\子育て中のずぼら主婦/ @tacae01 ⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーー #簡単レシピ#簡単おかず#豆腐レシピ#卵レシピ#おつまみ#夕ご飯#トースター#時短レシピ