こんにちは～♪昨日のお話し～バターロール作りたくてHBに仕込んだ生地分量間違えまして～成形困難っで思いついたのが…ドイツの発酵菓子ブッタークーヘン成形要らずなので簡単に出来ますペコリ記事よりドイツの発酵菓子ブッタークーヘンバターとイーストで作るお菓子ですが初心者向けのパンです♪バターロールを作ろうとHBに材料を投入(*゜▽゜ノノ゛☆配合間違えた！そこで思いついたのがこのブッタークーヘン成形要らず！パン生地が失敗した時…過発酵したとか生地が柔らか過ぎたなど…この方法で美味しいパンになりますのでパン初心者の方にはオススメです(´艸｀)☆º°˚*☆レシピ☆º°˚*☆＊強力粉250g＊砂糖30g＊塩4g＊イースト5g＊バター40g＊卵1個＊牛乳卵と合わせて180g打ち粉適量仕上げ用バター20g仕上げ用グラニュー糖20gアーモンドスライス35g1.＊の材料をHBで一次発酵まで仕上げる。2.打ち粉をつけてガス抜きしながら形を整える。3.ベンチタイム15分4.天板の大きさに伸ばす。5.2次発酵、暖かいところに40分6.オーブン180度に温め開始均一に焼けるようフォークで穴を全体にあけていく。柔らかくしたバターを表面に塗りつける。グラニュー糖を全体にふる。アーモンドスライスも同様ふりかける。7.180度のオーブンで30分焼く。焦げやすいので途中アルミホイルでおおう。甘くて外はサクサク中はふんわりめっちゃ美味しいですよ今日はレーズン酵母で仕込み中眉毛無いやん今日は涼しいから発酵もゆっくりだなぁ夜に焼きますモナリザキャンペーン監督賞の商品届きました選らんでいただきましてありがとうございます♪綾瀬はるかさんと松坂桃李君のサイン入ってますこれ…松坂桃李君が触ったの？ヤバイ！！私あまり芸能人に興味が無いイケメンにも興味が無いんですが松坂桃李君は好きかもあと今日発表されたペコリの今の季節にピッタリ！さっぱりカフェ風お料理まとめカフェ風料理の中でも今の時期に食べたいさっぱりとした料理を紹介します！こちらのディップが決めてサーモンアボカド丼を選らんでいただきまして～嬉しいですペコリやブログをやり始めて凄くお料理についての知識が身についてきたように思いますやはりいろんなアイデアや調理方法地域の食材など違いますから私には刺激的みんなが素敵なお料理作っていると自分もやってみようって思うし今はコリちゃん励まし隊でコリちゃんのレシピめっちゃ見てるみんながまねしてるお料理みても工夫されてるし今日もコリちゃんがんばってね♡今日のまねしたいランキングに私も含め5人の方がランキングしてますよ！私はマダム週間も同時にやっているのでペコリの住人みたいになってるわでもボンちゃんのコメントチラホラみるのよ隊長～！今日もお疲れ様です！敬礼シャキーンペコリ投稿より先に（笑）これは明日ペコリにアップしますオムハヤシ♪madeinOsakaマダム大阪のマダムちゃんと黒のサンバイザーしてるで～♪セクシーやろ？ヒョウ柄きてチャリで爆走すんねんおっちゃんどこみとんねんいてかましたろかぁ？爆大阪の方には先にお詫びしておきますねすいませんギャグで済ませてな～そららもゆるやかにペコリ再開されて嬉しいよピックアップおめでとう！最後まで長々と読んでいただきましてありがとうございます今日は良いことあるでぇ～♪きっと大阪のマダムとは親友になれるであろうたえち♡でした爆
