彩りゆたか!炙りいなり

■材料(2人分) ■トマト・チーズ・バジルのいなり 味付けいなり 2枚 ミニトマト 1個 プロセスチーズ 適量 バジル 適量 ■紫キャベツマリネ・スパムのいなり 味付けいなり 2枚 紫キャベツマリネ 適量 スパム 適量 <紫キャベツのマリネ(作りやすい分量)> 紫キャベツ 1/4個 塩 小さじ1 (A)レモン汁 大さじ2 (A)砂糖 小さじ1 (A)オリーブ油 小さじ1 (A)こしょう 適量 クミン(パウダー) (お好みで)適量 ■サーモン・アボカド・チーズのいなり 味付けいなり 2枚 サーモン 適量 アボカド 適量 クリームチーズ 適量 ディル 適量
■手順 【1】いなりは開く方を上にして、上部を内側に折り込み、口を開く。ミニトマトは2等分に切る。 【2】いなり2枚に、ミニトマトとプロセスチーズを入れる。 【3】残りの2枚のいなりに紫キャベツのマリネとスパムを入れる。 【4】残りの2枚のいなりにサーモン・アボカド・クリームチーズを入れる。 【5】2・3・4をトレーにのせて、280℃で4分焼く。 【6】2にバジルをのせ、3に粗びき黒こしょうをかけ、4にディルをのせたら出来上がり。 【7】<紫キャベツのマリネの作り方>紫玉ねぎは千切りにし、塩をまぶしてもみこむ。 【8】しんなりしてきたら水気を軽くしぼり、(A)を加えて混ぜ合わせる。 【9】お好みでクミンをふりかけたら出来上がり。 ■この製品で作りました! オーブントースター すばやきトースター ■対応型番 ST-2D351