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パンプキンチーズケーキ
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パンプキンチーズケーキ

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【Happy Halloween💜 パンプキンチーズケーキ🎃】 ハロウィンにいかがですか🎃💜⁈ 生クリーム不使用でも濃厚滑らか♪ ヘルシーなのにとっても美味しい パンプキンチーズケーキです💜 しかもミキサーで混ぜてレンチン 冷やすだけ♪ お子様とも一緒に作れます😊

材料

  • かぼちゃ
    120g(皮つきで)
  • クリームチーズ
    100g
  • ギリシャヨーグルト
    100g
  • 1個
  • 牛乳
    80g
  • 砂糖
    25g(ラカントやきび糖など)
  • メープルシロップ
    20g
  • 米粉
    10g
  • オレオなど黒いクッキー
    9枚(1袋)

手順

  • タッパーにクッキングシートを 
  •  しいておく。
  • かぼちゃをラップで包み
  •  レンジ600wで2分半加熱する。
  • オレオを袋に入れ、綿棒などで
  •  粗く砕き、クッキングシートを敷いた
  •  タッパーに敷き詰める。
  •  (浮きあがってくるように、少し軽めで
  •  大丈夫です。)
  • クリームチーズはレンジ600wで30秒
  •  加熱して柔らかくし、かぼちゃは皮を取り除き
  •  フードプロセッサー(ミキサー)に材料全て入れ
  •  撹拌する。
  • タッパーに➂を流し込み
  •  レンジ200wで20分加熱し
  •  粗熱がとれたら、冷蔵庫で一晩
  •  冷やし固める。
  •  (レンジ加熱は中央が生でなくなればOKです)
  • オレオ無しでもOK🙆‍♀️
  •  レンジの加熱時間は調整してくださいね♪

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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