ザッと炒めるだけで完成~♪
休日のランチにぴったりです☺︎
今回はひき肉使いましたが
ボリューム欲しい時はこま肉がおすすめです𓈒𓏸
・豚ひき肉
160g
・玉ねぎ
1/4個
・人参
20g
・豆苗又青菜
50g
・ごま油
適量
⚫︎丸鶏ガラスープ
小さじ1
⚫︎コチュジャン
小さじ2
⚫︎醤油
大さじ1
⚫︎料理酒
大さじ1
⚫︎みりん
小さじ2
⚫︎蜂蜜
小さじ2
・ご飯
300〜350g
・炒りごま
適量
・大葉
2枚
・卵黄
2個
手順
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① 玉ねぎはみじん切り/人参は千切り。 豆苗又青菜は2~3cmの長さに切る。
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② フライパンに油をひき 豚ひき肉と①を入れ炒める。
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③ ⚫︎を入れ混ぜ合わせたら ご飯/炒りごまを入れ炒め合わせる。
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④ 器に盛り大葉/卵黄をのせる。 お好みでコチュジャンを添える。
#ビビンバチャーハン
※みやすさのために書式を一部改変しています。
