【新玉ねぎとハムのエスニックマリネ】🍴レシピあり🍴
新玉ねぎを使ったお料理が続いているこの頃✨
この時期だけのお楽しみなので、色々なお料理に使って、旬の味を楽しんでおります😊♫
今回は、ハム、パクチーと合わせて、エスニック風のマリネにしてみました♪
簡単にレシピを書かせて頂きますね♪
【材料2人分】
・新玉ねぎ １５０ｇ
・ロースハム（無塩せき） ３枚
・パクチー 適量
A．米油（サラダ油でもOK） 小さじ２
A．酢 小さじ１
A．メープルシロップ 小さじ１
(はちみつでも)
A．カレー粉 小さじ１/２
A．ナンプラー 小さじ１/２
【作り方】
（下準備）
・新玉ねぎはスライサーでスライスし、水にさっとさらして水けをしぼる。
・ロースハムを半分に切り、５ｍｍ幅くらいにカット。
・パクチーを刻む。
１．ボールにAの調味料を入れて混ぜ、新玉ねぎ、ロースハム、パクチーを入れて和える。
食べるまで冷蔵庫に入れておく。
これだけです♪
１０分でできちゃう簡単クッキング😊
ハムやベーコン、ウインナーを使う時は、発色剤を使っていない無塩せきのものを選ぶようにしています✨
出来るだけ安全、安心なものを使うようにしたいですよね♡
