家で魚をする時、時間があるなら塩釜焼きが1番美味しいと思う。
炭で魚が焼けたら良いけどね🤣
材料
塩
1kg
卵白
1-2個分
魚(鯛)
ハーブ
昆布など
料理を安全に楽しむための注意事項 -
上記を混ぜて粘土状に
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魚(鯛)にハーブを入れて、または昆布などで挟んで塩で覆う。
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160-180℃(鯛の大きさによる)でオーブン
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※オーブンは余熱しておいてね🤣
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今回は鱗付きで塩釜焼き🤣
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#塩釜焼き
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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