＼おとなも子どもも好きな味／
#鶏肉とさつまいものはちみつレモン
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レンジで簡単に作れておとなも子どももスキな味🤤
ほっこり甘いさつまいもと
はちみつレモンのこってり味の甘辛だれが
相性抜群な一品です🩷
【2人分】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
・鶏もも肉…1枚（250g）
・塩…少々
・酒…大さじ1/2
・さつまいも…1本（250g）
・レモン…1/4個
・◎しょうゆ・はちみつ…各大さじ2
・◎レモン汁…大さじ1/2
・◎みりん…大さじ1
※レモン汁はポッカでも◎
【作り方】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①鶏肉はひと口大にカットして、ポリ袋に入れ
塩と酒を入れて揉み込み片栗粉をまぶす。
さつまいもは1cm半月切りにし水に3分晒して水気をきる。調味料はあわせておく。
②耐熱ボウルに水気を切ったさつまいもを入れふんわりラップをし600ｗのレンジで4分加熱する
③フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を焼く。焼き色がついたら裏返してフタをし弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
④さつまいもを加えてさっと炒め◎とレモンを加えて煮絡めたら完成。
さつまいもは柔らかくなっているので
さっと炒めるだけでＯＫです🥰
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