豚肉にきゅうりをくるくる巻いてトースターで焼くだけ♪簡単に出来るおしゃれメニューです。焼いたジューシーなきゅうりと豚肉の相性抜群です！
材料
豚肉ロース、バラ肉またはしゃぶしゃぶ用
200g
きゅうり
1本
オリーブオイル
小さじ1
塩胡椒
適量
シュレッドチーズ
大さじ2お好みで
カレー粉
小さじ1/3お好みで
手順
- 【1】きゅうりをピーラーで短冊状に薄くスライスする。
- 【2】豚ロースをのばし、上にスライスしたきゅうりを2.3枚のせます。
- 【3】下側からくるくる巻いていきます。
- 【4】巻いた豚肉を包丁で横半分に切ります。
- 【5】耐熱容器にアルミホイルを敷き、上にオリーブオイルを塗ります。
- 【6】シュレッドチーズとカレー粉を混ぜ合わせておきます。
- 【7】豚肉を並べます。
- ※少し間を開けて並べた方が火の通りが早いです。
- 上から塩胡椒とシュレッドチーズをのせる。トースターで中火15分程加熱します。
- ※お肉に火が通るように加熱時間は調整して下さい！
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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