ホワイトデーに小さなベイクドチーズケーキ

ＦＰで簡単☆ヨーグルト入りのさっぱり生地にお好きなフィリングを加え小さく焼いたチーズケーキ♪ 作り方 [1] ラム酒は、お好みでレモン汁に変えてもok☆ [2] こちらも、お好きな方でok＾＾ [3] ＦＰでビスケットを砕く。 [4] 溶かしバターを入れ回す。 [5] 底に紙、横にはバターを塗った型か耐熱の紙を入れたシリコンカップに [6] ４を敷き詰める。しっかり空気を抜くように。 [7] 生地の材料の上から順番に入れ少しずつＦＰを回し滑らかに混ぜていく。 [8] ７の生地を、型にゆっくり流し込む。 [9] Ａのお好きなフィリングで、おめかし♪ココアと水を小匙１で溶いた物でマーブルや 苺ジャムでマーブルなど。 [14] オーブン180度～30分焼成。 [16]  もう一つは同様の生地にＢのココアor色粉で溶いたものを少しずつ落として竹串でハートなどを描きながら18センチスクエア型に入れる。 [19] オーブン170度40～45分焼成。 [20] 焼き色が付き過ぎる場合はラスト15分頃からアルミをかけて下さい。 [21] 小さくてもちゃんと土台のビスケット入り＾＾紙のマフィンカップを、ラッピング。スクエアをハート模様ごとにカットして～こちらも可愛くプレゼントに～♪ ■コツ・ポイント マフィン型はフッ素加工でも、底だけオーブンシートを引いて下さい。 取り出しに苦戦します！(経験済み＾＾；) ＦＰが無い場合はミキサーやハンドミキサーで少しずつ混ぜても♪ ※２種類～載せてますが生地量は、２種類分ではありません。 ■このレシピの生い立ち 今時の友チョコ手作りブームに、我が家の娘もバレンタインは30セット用意☆もちろん手伝わされた私。。。そして次は魔のホワイトデー(( ；ﾟдﾟ))ｱﾜﾜﾜﾜ 笑と～言うわけで、今回一気にたくさん出来るチーズケーキを２種考えてみました♪