春キャベツの甘味とクリームチーズの爽やかさが美味☆レンジで作れる簡単サラダ♬
春キャベツ
1/8個(130g)
クリームチーズ(個包装)
2個
白だし
小1/2+小1/2
酢
小1/2
ブラックペッパー
たっぷり
手順
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きゃべつは1㎝幅のザク切りにする。耐熱容器に入れラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。粗熱とり水分絞る。
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1に白だし小1/2を混ぜておく。クリームチーズは耐熱容器に入れ電子レンジ500Wで10秒加熱し、柔らかくする。
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2のクリームチーズに白だし小1/2、酢、ブラックペッパーを合わせよく混ぜる。そこにきゃべつとBPもさらに加え和える。
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ちょっと冷やすとより美味しくなります。お好みでハムの千切りを入れるのもおすすめです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
きゃべつの水分はしっかり絞って下さい。春きゃべつではなくて、普通のきゃべつでも美味しく作れます。
■このレシピの生い立ち
春きゃべつを簡単に美味しく食べるために思いついた組み合わせ。付け合わせやワインのお供にも合うようにしました♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。
