佐賀県B級グルメ'シシリアンライス'をツナ缶でアレンジしてみました🐟
お魚摂りたいけどハードル高いな...そんな時は缶詰の出番です👩🏻🍳
・ツナ缶（水煮）
2缶(140g)
・玉ねぎ
1/4個
・生姜
2かけ
・ごま油
適量
⚫︎砂糖
大さじ1
⚫︎酢
小さじ1
⚫︎醤油
大さじ1
⚫︎料理酒
大さじ1
⚫︎みりん
小さじ1
⚫︎豆板醤
小さじ1/2
⚫︎おろしニンニク
チューブ2~3cm
・炒りごま
適量
・レタス｜トマト
適量
・マヨネーズ
適量
手順
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① レタスは千切り。玉ねぎ｜生姜はみじん切り。
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② フライパンに油をひき玉ねぎ｜生姜を炒める。火が通ってきたら軽く汁気を切ったツナを入れ炒める。
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③ ⚫︎を入れ水分が飛ぶまで炒め合わせる。
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④ 器にご飯を盛りレタス⇨③の順でのせマヨネーズをかけトマトをのせる。炒りごまをふる。
投稿者からのコメント
𓍼 ツナ缶は油漬けでも代用可(油切りなしでok)その際はごま油の代わりにツナ缶の油を炒め油として使ってください。
𓍼お好みでゆで卵や温玉と一緒に♪
𓍼 蓮根チップやフライドオニオンをのせるのもおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
