節分に👹サーモンとイクラとアボカドとクリチの クリーミー親子恵方巻🌿 EHOUMAKI(thick sushi roll) made of seaweed ,Sushi rice,salmon, salmon roe ,avocado,cream cheese 👹This year February 2nd is division of seasons ,the last day of winter,from the old lunar calendar,and is called 節分(setsubun) in Japan.We eat EHOUMAKI(thick sushi roll) for good fortune, it continued from the Edo period.
Another custom on Setsubun is pretty interesting ,we scatter roasted soy beans inside and outside our houses,while saying ONI-wa-Soto! HUKU-wa-uchi!means goblins get out! fortune come in!.
もうすぐ節分ですね👹
今年の恵方巻は サーモンとイクラの親子太巻きに✨
アボカドとクリームチーズでクリーミー🥑🧀
この組み合わせめっちゃ美味しい🎶 火を使う具材でないので 切って、のせて、巻くだけで!豪華に仕上がります💕
献立は 🌿 サーモンとイクラとアボカドとクリチの クリーミー親子恵方巻 🌿イワシの大葉フライ 🌿あんかけ茶碗蒸し 🌿菜の花のガーリック炒め 🌿カブと白菜のとろとろあんかけ 🌿けんちん汁
イワシはフライにして食べやすく💕