サーモンとマグロのマリネ

サーモンとマグロのマリネ 材料 3-4人分 サーモン        250g マグロ         150g 醤油          大さじ3 コチュジャン(豆板醤) 大さじ1 砂糖(ラカント)    大さじ1 ごま油         大さじ1 オイスターソース    大さじ1 マヨネーズ       大さじ1 すりごま        大さじ2 刻みネギ        好きなだけ 刻み海苔        好きなだけ 手順 ①サーモンとマグロとアボカドを1cm角にカット ②ボウルに海苔とネギ以外の全ての調味料と具材を入れ混ぜ合わせる ③ラップをして冷蔵庫で一晩おいて、海苔とネギを上からかけてお皿に盛り付ければ出来上がり! (すぐ食べても良いですが一晩置いた方が味が馴染んで美味しいです) お酒のおつまみ用なので少し味が濃いめです! 糖質制限中の方は 砂糖→ラカントやパルスイート コチュジャン大さじ1→豆板醤小さじ2 に変えることで糖質カット出来ますよ!(豆板醤は辛いので少し量減らした方が良いです)