材料(3合分)
もち米 3合
甘納豆 1袋
食紅 少々
塩 少々
ゴマ塩 お好みで♪
北海道のお赤飯=甘納豆♬♩♫お祝いや特別な日は、ミックス甘納豆で可愛く作ってみませんか?お子様も大喜びしちゃいますょ❤
作り方
[1] もち米は、研いで少しざるに上げておく。今回、私は無洗米使用の為・・・そのまま^^
[2] 炊飯器に、おこわの水加減で水を入れ、食紅をほんの・・・ほんの少々加え、塩も加え混ぜ30分程置く。
[3] 炊飯器スイッチ・オン☆炊き上がり後 甘納豆を乗せて蓋を閉める・・・
[4] 5分程蒸らし・・・ 豆を、つぶさない様に混ぜる。
[5] 出来上がりヽ(´▽`)ノ♪♬♩♫♪ゴマ塩たっぷりが美味しい❤小分けして冷凍保存もОK牧場(*´3`)b
■コツ・ポイント
炊飯器任せ+市販の甘納豆で簡単スピーディ~ 食べたい時に、すぐ出来ます(*´ー`*) 今回はミックス甘納豆ですがもちろん~普通の甘納豆でも♪ 2の食紅の量はちょっとで物凄い~色になるので少しづつ^^; 薄め?がお上品ですょ❤
■このレシピの生い立ち
蒸しパン用に~と買い置きしていたミックス甘納豆を発見☆ お祝い?なんの? いいじゃん~いいじゃん~お赤飯食べたいんだもん~ で、レシピUP・・・ オメデトチャ━━━━( ´∀`)━━━━ン!!!!・・・の~お祝い?に♪笑