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定番!レタスチャーハン レシピ・作り方

定番!レタスチャーハン レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • ごはん
    1.5合
  • レタス
    4枚くらい
  • 玉子
    2個
  • ごま油
    大さじ1
  • 胡椒
    適量
  • 適量
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1

手順

  • ごま油をひいたフライパンに食べやすくちぎった(きってもいい)レタスを炒める。
  • レタスがしんなりしてきたら鶏ガラスープの素を入れていため、ご飯を入れて塩、胡椒で味を整える。
  • ご飯を寄せて卵を割り入れる。白身が少し固まったくらいで菜箸でぐるぐるきりまぜる。
  • 出来上がり

投稿者からのコメント

きっかけ あるもので簡単にお昼ご飯。 家族が喜ぶチャーハンです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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