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キッシュ風ふわふわオムレツ

キッシュ風ふわふわオムレツ

キッシュ風ふわふわオムレツ もしかしたらこれは野菜たっぷりチーズ入りオムレツなんですけど、どうしてもキッシュって言いたかった〜!笑 でも、、キッシュっぽさあると思うし、おいしい! レシピ本にも入ってます!(こんな感じのヘルシーガッツリ系が他にも色々入ってます〜)

材料

  • ・ほうれん草
    2束
  • ・薄切り玉ねぎ
    小1個
  • ・マッシュルーム
    4個
  • ・ハム
    2枚
  • ・卵
    2個
  • ・牛乳or豆乳
    80ml
  • ・塩コショウ
    ファサファサ
  • ・マヨネーズ
    小さじ2
  • ・ちぎったとろけるチーズ
    2枚orピザ用チーズ40g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①耐熱容器に好きな野菜やベーコンなど一口サイズに切って入れる
  • 今回は
  • ・ほうれん草2束
  • ・薄切り玉ねぎ小1個
  • ・マッシュルーム4個
  • ・ハム2枚
  • ふわっとラップし
  • レンジ600W2分
  • ②卵液を作る
  • ・卵 2個
  • ・牛乳or豆乳 80ml
  • ・塩コショウ ファサファサ
  • ・マヨネーズ 小さじ2
  • よく混ぜる
  • ③チンした①に卵液を注ぎ
  • ・ちぎったとろけるチーズ2枚orピザ用チーズ40g
  • を上からかけて
  • ラップなし
  • レンジ600W9分くらい
  • 好きな固まり具合になっていたら完成~
  • マヨネーズでふわふわ感出ます。
  • チンする時の容器、深めじゃないと吹きこぼれるのでご注意ください。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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