キッシュ風ふわふわオムレツ
もしかしたらこれは野菜たっぷりチーズ入りオムレツなんですけど、どうしてもキッシュって言いたかった〜！笑
でも、、キッシュっぽさあると思うし、おいしい！
レシピ本にも入ってます！(こんな感じのヘルシーガッツリ系が他にも色々入ってます〜)
材料
・ほうれん草
2束
・薄切り玉ねぎ
小1個
・マッシュルーム
4個
・ハム
2枚
・卵
2個
・牛乳or豆乳
80ml
・塩コショウ
ファサファサ
・マヨネーズ
小さじ2
・ちぎったとろけるチーズ
2枚orピザ用チーズ40g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①耐熱容器に好きな野菜やベーコンなど一口サイズに切って入れる
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今回は
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・ほうれん草2束
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・薄切り玉ねぎ小1個
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・マッシュルーム4個
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・ハム2枚
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ふわっとラップし
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レンジ600W2分
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②卵液を作る
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・卵 2個
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・牛乳or豆乳 80ml
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・塩コショウ ファサファサ
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・マヨネーズ 小さじ2
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よく混ぜる
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③チンした①に卵液を注ぎ
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・ちぎったとろけるチーズ2枚orピザ用チーズ40g
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を上からかけて
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ラップなし
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レンジ600W9分くらい
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好きな固まり具合になっていたら完成～
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マヨネーズでふわふわ感出ます。
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チンする時の容器、深めじゃないと吹きこぼれるのでご注意ください。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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