ごはん
400g
竜田揚げ（冷凍の場合は解凍する）
4個〜6個
玉子
1 個
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
こしょう
少し
かいわれ（なくてもいい）
少し
サラダ油
大さじ1
手順
-
竜田揚げを4等分ずつに切る。
-
ご飯に玉子を割り入れ2回しゃもじで混ぜる。
-
フライパンに油を熱し、2を入れて炒める。
-
ご飯がパラパラになったら隙間をあけ、醤油と砂糖入れて沸々したら全体にまわし炒める。
-
竜田揚げを入れて全体が均一になったらこしょうで味を整える。
-
切ったかいわれをのせたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
肉がなかったので冷凍の竜田揚げを入れちゃいました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
