酸味と辛味が食欲そそる
お酢には体脂肪燃焼、血糖値安定、腸内環境改善といったダイエットに嬉しい効果があります✨
そんなお酢とささみを使った低脂質&低糖質なレシピです。
ささみ
200g
白ネギ
1/2本
エリンギ
1本
豆腐
1丁（300g）
溶き卵
2個
水
200ml
鶏ガラスープの素
小さじ1
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
酢
大さじ1
胡椒
少々
ラー油
お好み
手順
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ネギとエリンギを食べやすい大きさに切る
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水、鳥ガラスープ、酒を火にかけて沸騰したらささみを2分茹で、蓋をして3分置く
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ささみの茹で汁にエリンギを入れ一煮立ち
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ネギと豆腐を加えてまた一煮立ち
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ほぐしたささみを加えて水溶き片栗粉でトロミをつける
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溶き卵を加えて蓋をして少し置く
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器に酢と胡椒を入れる
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⑦に⑥を盛ってラー油をかけて完成！
投稿者からのコメント
（1人前）
エネルギー 330kcal
タンパク質 40g
脂質 12g
糖質 10g
食物繊維 3g
⚪︎ほど良い酸味と辛味で食欲そそる味付けです。
⚪︎ささみ、豆腐、卵としっかりタンパク質摂取できます。
⚪︎低脂質&低糖質なのでご飯にかけてもダイエットご飯として食べれます🙆♂️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
