天津飯　今回は甘酢ベース

Name: 天津飯 今回は甘酢ベース
Cuisine: 日本
Ingredients: 卵2個 2個; 干し椎茸 null; ネギ null; ネギ（この3点はおよそ同等の量、椎茸1枚に合わせると null; マヨネーズ 約大さじ1; 塩 小さじ1/8（少々）; 味の素 小さじ1/8（少々）; 中濃ソース 小さじ1,5; 砂糖 大さじ1; ケチャップ 大さじ1.5; 酢 大さじ1; 濃口醤油 小さじ1/2; 中華の素 小さじ1; 水 100cc; 白胡椒 少々; 水溶き片栗 適量