チーズフォンデュ

■材料 ピザ用チーズ(常温に戻す) 300g 片栗粉 大さじ1 白ワイン 250ml 牛乳(80℃に温めたもの) 50ml お好みの食材(パン ブロッコリー ミニトマト など)
■手順 【1】ピザ用チーズと片栗粉を混ぜ合わせる。 【2】ケトルに白ワインを入れて本体にセットし、温度調節レバーを100℃に合わせる。 ブザーが鳴ったら温度調節レバーをOFFにする。 【3】【1】を少しずつ入れながら、へらなどを使い混ぜ合わせ、なめらかになったら温めた牛乳を加えて 5分程度混ぜ合わせる。 【4】温度調節レバーを80℃へ合わせてさらに約5分混ぜ合わせたら出来上がり。お好みの食材につけて召し上がってください。 ※時々かき混ぜてください。 ■ポイント (SK-M251のみ)なべモード ■この製品で作りました! お料理ケトル ちょいなべ ■対応型番 SK-M251 SK-M153 SK-M152 SK-M151