ベーコンエッグ×チキンのプレートごはん レシピ・作り方

材料(2人分) ごはん 2人前 鶏もも肉 1枚 ネギ塩生姜ドレッシング(お好みで) 大さじ3 薄力粉 大さじ2 サニーレタス 4枚くらい 卵 2個 ハーフベーコン 4枚 サラダ油 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1
作り方 [1] 鶏もも肉を一口大に切り、薄力粉をまぶす。 [2] フライパンに油をひき、1を焼く。 [3] 鶏肉に火が通ったらドレッシングをかけて照りつける。 [4] 鶏肉を取り出して、フライパンを洗い(別のフライパンでもok)熱したら卵を割り入れる。一緒にベーコンも入れて蓋をする。黄身が好みの硬さになったら火を止める。 [5] 器にごはんを平に盛り、サニーレタスをちぎりまわりにのせる。鶏肉とベーコンエッグをのせ、マヨネーズをかけたら出来上がり。 きっかけ 肉が足りなかったのでベーコンエッグものせちゃったら激旨でした♡ お好きなドレッシングや、タレで作ってみてください。