臭くならないブリの塩焼き

臭くならない❗️褒められブリの塩焼き❤︎ 冬に食べたいブリ。。 そしてなんか料理上級者な雰囲気。。 ですが、ブリって結構臭みが残りがちに😭 今回は簡単に臭みをぬいて美味しくたべれるポイントを伝授❗️ 臭みが抜けるポイントは ①塩をふって放置すると臭みの元の水分がぬける ②出てきた水分をさっと洗ってしっかりふくことでより臭みが抜ける です❣️どれもちょっとした一手間なので是非試してみてください💗